炒制高档绿茶全靠一口锅,一口炒茶锅温度实在是难以掌握好,而制茶核心关键就是要掌握好温度和湿度,差之毫厘,茶叶制作出来口感可能就是天壤之别。
烘干平台是什么东西?这是通过鼓风机把热风鼓进热烘炉里面,然后按照自动调配把热风通过无数像毛细血管一样的风口吹出来。
平台需要多少温度,就可以控制都少温度,这么满满的一平台茶,从揉捻之后就可以上来制作,一直到制茶完成,温度可以随心所欲的控制。
这种设备对杜祖坤来说简直做梦都想能拥有,他以前看到这种设备的时候还是在省一级的茶厂看过,当时羡慕得不行啊!
因为他炒制一锅茶需要两个小时,差不多能有两斤干茶,但是有烘干平台,一平台的茶就是十多斤干茶,而且品质肯定要比铁锅好,因为这种制作不可能出现失误。
以前制茶全凭茶艺师的手段,而现在有了先进设备之后,普通的工人就能简单培训之后上岗,这也是提高产量的捷径。
“杜叔,这玩意儿怎么样?满意不满意?”唐俊对杜祖坤道。
杜祖坤连连点头,激动得眼泪都要流出来了,他用手拍了拍烘干平台,道:“做了一辈子茶,六十岁才用上这东西!”
唐俊看得出来老人心情的复杂,那没什么说的,一咬牙,一跺脚,唐俊直接让杜方言他们拉设备!这些设备所有的钱唐俊让村里先垫付。
唐俊一声令下,好家伙杜方言,覃阳几个人就忙活了起来,他们的力气像是凭空得到了飙升,就他们四个人,三辆三轮摩托车,几个来回就把设备各自给运回去了。
而唐俊这时候则接到了贺林的电话,电话中贺林道:
“唐俊,唐书记,你还是不要在湘北买设备了!你这么搞可能会坏了行规,你我是老同学我才提醒你,回头你小心搬起石头砸自己的脚!”
唐俊一听贺林这话,心中就有一股火气往上冲,不过他最终还是硬生生的给压住了,道:
“村里有点款,准备搞个小茶厂,就做点茶叶自己喝,外加送点礼,没有大干!”测试广告2
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